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El consumo de ultraprocesados se asocia con el funcionamiento psicosocial en adolescentes
El consumo de ultraprocesados se asocia con el funcionamiento psicosocial en adolescentes, según un estudio publicado en la revista de acceso abierto Nutrients. Tras analizar los hábitos de 560 jóvenes españoles en edad entre 14 y 17 años, los investigadores del...
La OMS desaconseja tomar edulcorantes para perder peso
La OMS desaconseja tomar edulcorantes para perder peso. Con este fin, la Organización Mundial de la Salud ha publicado una nueva guía sobre el uso de endulzantes como la sacarina o la estevia para controlar el peso o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles....
Algoritmo para elegir los alimentos más saludables para cada persona
Algoritmo para elegir los alimentos más saludables para cada persona ha creado un grupo de investigadores de la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Navarra (Tecnun). Para desarrollar esta herramienta, que ordena los alimentos más saludables en una especie de...
¿El cambio de hora engorda?
¿El cambio de hora engorda? Según coinciden los expertos, sí que hay algunas consecuencias a largo plazo que pueden hacernos coger peso. En primer lugar, porque se ven afectados muchos aspectos circadianos, los fenómenos biológicos rítmicos que experimentamos cada...
Hoy se celebra el Día Mundial Sin carne
Hoy se celebra el Día Mundial Sin carne. Una oportunidad para descubrir una dieta alternativa a los alimentos a base de carne. Y con ello, contribuir para la reducción de la contaminación, el sufrimiento animal y problemas de salud, originados por un consumo de carne...
Se inaugura en Madrid uno de los mayores centros dedicados a la obesidad en Europa
Se inaugura en Madrid uno de los mayores centros dedicados a la obesidad en Europa. La nueva sede del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) cuenta con más de 1.000 m2 y 30 profesionales de cirugía y seguimiento posquirúrgico. Dispone de un equipo...